El Vegetarianismo y su impacto en el medio ambiente

Los datos indicaban que si EEUU entero siguiera la dieta vegetariana durante un día, ahorraría 378541,18 litros de agua, suficiente para abastecer a todas las casas de Nueva Inglaterra durante casi 4 meses; se ahorrarían 680388555kg de cultivos para ganado que sería suficiente para alimentar el estado de nuevo México durante más de un año; se ahorraría 264978824,88 litros de gas, suficiente para alimentar todos los coches de Canada y México; Se ahorrarían también 12140,56927 kilómetro cuadrados de tierras; 33 toneladas de antibióticos, 3 millones de toneladas de suelo erosionado y 70 millones de dólares en daños económicos resultantes; Y 4,5 toneladas de excrementos de animales, lo que eliminaría casi las 7 toneladas de emisiones de amoníaco, un importante contaminante del aire. Hay que destacar que las consecuencias de que todo EEUU fuera vegano, en vez de vegetariano, por un día serían mucho mayores los beneficiosas para el medio ambiente.

¿Porque estas vaquitas nos dan ternura?

¿Y porque esto nos da hambre?

Agroalimentación. La humanidad, al menos la occidental, está saturada de carne en su dieta diaria. Esto, aparte de graves problemas en la salud, contribuye decisivamente a la crisis climática, debido a los efectos de las grandes instalaciones industriales, cada vez más numerosas. La deforestación de bosques, junto con los purines contaminantes que generan los animales, son algunos de sus impactos.

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