Crema de zapallo

*Para poder hacer esta receta necesitamos los siguientes ingredientes:

1 zapallo batata mediano
1 o 2 cebollas
1 taza de Leche o crema
Una pizca de Pimienta (a gusto)
Una pizca de Orégano (a gusto)
2 cucharadas de aceite

*Ahora vamos a preparar la crema de zapallo:

Ponemos a calentar la sartén con un poco de aceite
Cortamos las cebollas en pedazos no muy grandes, puede ser mediano o chico
Ponemos la cebolla en la sartén
Pelamos y cortamos en pequeños pedazos el zapallo
Una vez que la cebolla este dorada, ponemos el zapallo cortado
Vamos revolviendo hasta que el zapallo se dore un poco
Cuando el zapallo se halla dorado, ponemos la leche o crema
Una vez que rompe hervor, nos fijamos si esta tierno el zapallo
Cuando el zapallo está tierno, ponemos todo lo de la sartén en la licuadora o minipimer
Una vez ya licuado, le ponemos pimienta o orégano

Te dejo un video con todos los pasos, para que se te haga mas facil, hace click en la imagen 👇🏻