Los alimentos presentan características específicas que hay que tener en cuenta a la hora de manipularlos. Es primordial saber una serie de rutinas y pautas de higiene a la hora de tratar con alimentos con el objeto de prevenir daños en la salud de los consumidores.
Duración: 8 horas.
Clases totales: 3.
Fecha de inicio: 23/03/23
Costo: $1700
Modalidad: presencial
Días y horarios: martes y jueves a las 17 hs.
Destinado a todos aquellos que por sus actividades cotidianas estén directa o indirectamente involucrados con la manipulación de alimentos: cocineros, proveedores, repositores, camareros, etc. Valido para empleados de transporte.
Video explicativo
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